AROMATICO

GATUNEK

Lawenda lekarska, wąskolistna, angustifolia, właściwa

ROZMIAR

Osiąga wielkość  do 50 cm

KOLOR

Ciemno fioletowo

ROZMNAŻANIE

Lawendy wąskolistne wytwarzają nasiona i z nich po uprzedniej stratyfikacji, można uzyskać nowe rośliny. Aby nowa roślina zachowała takie same cechy, należy rozmnożyć ją wegetatywnie przez ukorzenianie fragmentów łodyżek

OGÓLNA CHARAKTERYSTYKA 

odmiana o zwartym krótkim, ciemnofioletowym kwiatostanie. Bardzo popularna. Wyjątkowo aromatyczna.

Lawendy wąskolistne znane od tysięcy lat mają bardzo wiele zastosowań. Od leczniczych po repelent na owady. 

KULINARNIE

Lawendy wąskolistne nie mają przeciwwskazań aby używać ich kuchni. Nie posiada  kamforowego  aromatu. Jednak każda odmiana jest odpowiednio mniej lub bardziej gorzka w smaku. Dlatego należy używać jej bardzo oszczędnie aby nie zdominowała potrawy.

Dobra do ciast, deserów, syropów, nalewek i  tłustych mięs 

ZIMOWANIE

Lawendy wąskolistne zimą mogą tracić liście, przez co są bardziej odporne na mrozy. Nie wymagają żadnego okrywania. Jednak odmiana Aromatico bywa wrażliwa w otwartej przestrzeni, wymaga stanowiska słonecznego ale osłoniętego.