GROSSO
GATUNEK
Lawenda pośrednia, lawandyna, hybryda lawendy angustifolia i latifolia
Cechą charakterystyczną lawandyn jest większy i szpiczasty kwiat niż ma angustifolia (tradycyjna lawenda). Łodyga na której znajduje się kłos ma jeden główny kwiat i dwa mniejsze po bokach. Ich zapach jest intensywniejszy i bardziej kamforowy.
ROZMIAR
Osiąga wielkość do 90 cm
KOLOR
Fiolet (szarzeje po wysuszeniu)
ROZMNAŻANIE
Żadna lawandyna nie wytwarza nasion dlatego rozmnaża się głównie wegetatywnie przez ukorzenianie fragmentów łodyżek
OGÓLNA CHARAKTERYSTYKA
Silnie aromatyczna, przeznaczona do przetworzenia na olejek lub susz, gdyż wysuszone kwiaty łatwo się osypują dlatego nie nadaje się na bukiety, i wianki. Świetnie sprawdzi się w woreczkach, wrzecionach,
i świeżych bukietach
KULINARNIE
Grosso nie jest polecana do zastosowania w kuchni gdyż posiada silny kamforowy aromat który zdominuje potrawę
ZIMOWANIE
Jak większość lawandyn bywa wrażliwa na surowe zimy, szczególnie w otwartym polu. Należy zwracać uwagę na silne wiosenne przymrozki.
Można okryć, jednak w ciągu dnia usuwamy włókninę, aby roślina miała przewiew.