SENTIVIA
GATUNEK
Lawenda lekarska, wąskolistna, angustifolia, właściwa
ROZMIAR
Osiąga wielkość 35-40 cm
KOLOR
Ciemno fioletowo
ROZMNAŻANIE
Lawendy wąskolistne wytwarzają nasiona i z nich po uprzedniej stratyfikacji, można uzyskać nowe rośliny. Aby nowa roślina zachowała takie same cechy, należy rozmnożyć ją wegetatywnie przez ukorzenianie fragmentów łodyżek
OGÓLNA CHARAKTERYSTYKA
Odmiana o zwartej kompaktowej budowie, niska. Kwitnie bardzo wcześnie (od połowy maja do połowy czerwca)
Lawendy wąskolistne znane od tysięcy lat mają bardzo wiele zastosowań. Od leczniczych po repelent na owady.
KULINARNIE
Lawendy wąskolistne nie mają przeciwwskazań aby używać ich kuchni. Nie posiada kamforowego aromatu. Jednak każda odmiana jest odpowiednio mniej lub bardziej gorzka w smaku. Dlatego należy używać jej bardzo oszczędnie aby nie zdominowała potrawy.
Dobra do ciast, deserów, syropów, nalewek i tłustych mięs
ZIMOWANIE
Lawendy wąskolistne zimą mogą tracić liście, przez co są bardziej odporne na mrozy. Nie wymagają żadnego okrywania. Jednak odmiana Aromatico bywa wrażliwa w otwartej przestrzeni, wymaga stanowiska słonecznego ale osłoniętego.